Kibepipra hautis jakutani kastmega

Kibepipra hautis jakutani kastmega

4 isikule vajate:

250 g hakkliha või 200 g sojakohupiima,

1 purk Kindney ube,

4 loorberilehte,

2 sibulat,

purki maisi,

1 kollane ja 1 punane paprika,

1 purk tomateid,

2 porgandit,

2 sl oliiviõli,

Kotanyi maripaprikat,

soola vastavalt maitsele.

Sibulad ja hakkliha või sojakohupiim pruunistage õlis, lisage loorberilehed ja mais (koos mahlaga). Seejärel lisage kuubikuteks lõigatud paprika ja segage jakutani kastmega. Katke hautamisnõu kaanega ning keetke 10 min. Lisage oad (koos vedelikuga) ja tomatid ning aeg-ajalt hoolikalt segades keetke veel 10 minutit. Veelgi tugevama lõhna saate, kui valmistate kibepipra hautise päev enne serveerimist.