Magushapud steigid

Magushapud steigid

4 portsjoni jaoks vajate:

2 seasteiki või 125 g krevette,

1 väike purk ananassi,

1 purk tomateid,

2 sibulat,

1 väike porrulauk,

3 porgandit,

kauntega aedube,

125 g šampinjonikübaraid,

2 lusikatäit õli,

2 lusikatäit mett,

1 kibe paprika,

1 lusikatäit sidrunimahla,

hiina toitude maitseaineid,

soola.

Lõigake liha või krevetid piklikeks tükkideks, pruunistage väga kuumal pannil, maitsestage mee ja kibeda paprikaga. Lisage sibulad, porrulauk ja porgandid, katke pann kaanega ja hautage 10 minutit. Ettevaatlikult lisage šampinjonikübarad ja sidrunimahl. Segage hulka ananassilõigud ja aedoad. Kui vedelikku on vähevõitu, valage juurde purgist ananassisiirupit. Lisage maitseained ja tomatid. Kuumutage kaanega katmata pannil 5 minutit ja serveerige. Garneeringuks soovitame pakkuda riisi.