Kreemjas lambajuust murulaugumarinaadi ja kress-salatiga

Kreemjas lambajuust murulaugumarinaadi ja kress-salatiga

Valmistusaeg: 0-15 min
Raskustase: lihtne

4 portsjoni jaoks vajate:

4 tükki soolvees lambajuustu.

Marinaadiks: 4 sl äädikat (võib kasutada valge veini äädikat), 3 sl oliiviõli, 1 näpuotsatäis suhkrut, 1 sl Kotányi murulauku, soola, jahvatatud musta pipart.

Kaunistamiseks: sibulapealseid, 1 klaas kress-salatit, jahvatatud musta pipart.

Võtke juust soolveest välja ja laske korralikult nõrguda. Segage kokku kõik marinaadi valmistamiseks vajalikud ained. Valage marinaad taldrikutele, keskele asetage juust, puistake peale musta pipart, kaunistage sibulapealsete ja peeneks lõigatud kress-salatiga.