Kuskuss 5 erineva maitseaine, keefiri ja rosmariiniga

Kuskuss 5 erineva maitseaine, keefiri ja rosmariiniga

Valmistusaeg: 15 - 30 min
Raskustase: lihtne

4 portsjoni jaoks vajate:

1 pakk kuskussi,

maitseaineid (karrit, jahvatatud nelki, vürtspipart, jahvatatud musta pipart),

1 klaas šampinjone,

3 supilusikatäis oliiviõli,

peeneks lõigatud sibulaid,

2 klaasi keefirit või naturaalset jogurtit,

1 supilusikatäis Kotanyi rosmariini,

soola,

maitse järgi sidrunimahla.

Valmistage kuskuss pakile kirjutatud õpetuse järgi. Maitsestage ülalmainitud maitseainetega. Šampinjonid peske, lõigake neljaks. Kuumutage pannil oliiviõli, asetage pannile ka šampinjonid ja sibulad, segage need kuskussiga. Segage keefiri hulka peenestatud rosmariin, maitse järgi lisage sidrunimahla ja soola. Serveerige ettevalmistatud kuskussiga.