Glasuuritud porgandid röstitud saiaga

Glasuuritud porgandid röstitud saiaga

Raskustase: lihtne
2 isikule:

4 viilu prantsuse saia, 
2 porgandit,
pisut Uue köögi aedvilja maitseaineid,
1 sl võid,
1 näpuotsatäis tuhksuhkrut,
1 sibul.

Porgandid koorige ja lõigake kangideks. Ajage pann kuumaks, sulatage pannil või ja laske keema tõusta. Asetage pannile porgandikangid, puistake peale Uue köögi aedvilja maitseained, tuhksuhkur ja praadige pisut aega. Valage juurde kuuma vett ja hautage porgandid pehmeks. Lõpuks lisage juurde praetud sibulad.

Samal ajal röstige praeahjus saiaviilud, puistake saiaviiludele Uue köögi aedvilja maitseaineid, peale pange porgandid ning kaunistage tüümianioksakestega.

Nõuanne: lisandiks võite pakkuda aurus keedetud basmati riisi.